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亏损KTV酒吧整改启动办法

春节过后到目前,很多盲目投资的夜店在节后亏损严重,看到不少相关整改的帖子,说法不一。打滚多年,我也得出了一些体会,与大家分享一下。也希望大家发表一点点不影响自己饭碗的绝活:
1、论证是否重新定位
2、消费模式是否适合当地市场
3、主打酒价格是否合理
4、另外聘请管理公司的场子,场内的原管理班底是否能和新经营班子融合
5、整理财务系统:首先把飞单控制住(凡现金买单的店都有飞单,凡是好的服务员都懂得飞单。……嘘,不要说是俺讲的。)
6、逐渐让投资方不干涉你的经营(前题是要有个全面的、最好是三期的启动策划案,让老板认同并签字执行,在经营过程中把每个问题以书面形式呈报给投资方)。
7、详细策划案、执行方案:没签合同前你可有所保留。
不过,有经验并有店做的经理人不会把自己的看家本领在这上面无代价的全盘拿出发表的(俺也一样)。相信各位从中能悟出一些办法。